聘用低收入家庭的婦女釀製啤酒，從而增加她們的收入 

不少低收入家庭的婦女面對就業問題，有些只能賺取與工時不相稱的低工資，而低學歷往往意味她們在工作上選擇不多。

項目聘用低收入家庭的婦女利用回收麵包釀成啤酒，為她們提供額外收入來源。製成品會通過合規的線上和線下渠道銷售。受聘婦女可以靈活選擇上班時間，從而更好地規劃時間作進修或陪伴家人。

項目除了讓婦女增加收入，亦幫助她們建立自信、提升競爭力和融入社會。項目透過教導婦女釀製啤酒培育她們的創造力及想像力，令婦女可憑藉所學發展獨有品牌，在未來開創自己的事業。