招募退休廚師推展不同項目，以推廣傳統飲食文化和菜式

項目旨在透過向大眾推廣傳統菜式，保存和傳承香港傳統飲食文化，並讓退休廚師再次發揮所長。項目會訪問退休廚師，及製作短片介紹他們的菜式和廚藝，並於社交媒體發布，以提高公眾尤其是年青一代對傳統菜式認識和興趣。

除展開網上推廣外，項目會與退休廚師合作，以不同傳統美食為主題，舉辦宴會和工作坊，讓更多人可認識傳統飲食文化。

• 按此了解本項目背後的「創新香港人」。