培訓退休長者成為烹飪導師及導賞員,讓長者向年輕的參加者分享獨有的家鄉菜食譜和故事
項目通過培訓退休長者成為烹飪導師及導賞員,讓他們在家鄉菜烹飪班和社區工作坊中向年輕的參加者分享獨有的家鄉菜食譜和故事,除了幫助長者增加收入和提升自信心,改善生活質素,亦提供機會讓長者將其知識和家鄉傳統傳承給下一代。
機構名稱
善德公益有限公司
獲批資助額
港幣100,000元
資助期 (狀況)
6個月 (正接受資助)
預期效益
- 連繫20個地區團體或長者中心宣傳招募長者導師及導賞員
- 培訓30名長者導師
- 進行長者導師培訓課程(合共24小時)
- 完成1套家鄉菜烹飪班教材設計
- 完成1套社區工作坊的路線及教材設計
- 向50間學校(中學、小學或幼稚園)或家長教師會進行宣傳
- 確認至少3間學校或家長教師會參加烹飪班或社區工作坊
- 舉辦3次免費烹飪班或社區工作坊(每次2小時)
- 30名兒童及青年參加烹飪班或社區工作坊
發展歷程
(適時更新)
網頁
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